Dans le cadre de la tradition distinguée du thé de l’après-midi, McGrady, qui dit avoir été le chef de la reine pendant 11 ans, a également révélé la solution du monarque à un dilemme familier aux amateurs de scones britanniques : confiture d’abord ou crème ? ?

“La reine était toujours la confiture en premier”, a-t-il déclaré dans une vidéo séparée. “La confiture a continué suivie de cette délicieuse crème caillée.”

En plus des conserves, le monarque de 96 ans a toujours été un amateur de fraises fraîches. “La reine mangerait des fraises trois ou quatre soirs par semaine à Balmoral si elles étaient de saison”, dit-il.

Mais malheur à qui tenterait de lui offrir des baies hors saison ! Un lot de janvier à table signifierait “se faire couper la tête”, a plaisanté McGrady.

Le palais n’a pas commenté les préférences de la reine en matière de sandwichs.

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