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Lire en plein air – Le New York Times

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Quel est le meilleur cadre pour une lecture sérieuse en plein air ? Je propose que ce soit sur une chaise, assis bien droit, à l’ombre d’un arbre ou d’un parasol, confortable mais pas trop. Une serviette de plage ou une couverture de pique-nique ça marche, mais le soleil bouge, votre dos ou votre nuque se raidit, ce n’est pas sûr. Mon ami Avi insiste pour que vous soyez dans l’un de ces fauteuils inclinables à gravité zéro qui, j’en suis sûr, ferait office de berceau pour adulte et m’endormirait instantanément.

Selon mes collègues Elisabeth Egan et Erica Ackerberg, qui ont compilé ce glorieux album des rats de bibliothèque en plein air, “Il n’y a qu’une poignée de choses non négociables en matière de lecture en plein air : crème solaire, hydratation, répétition.”

Lire un livre à l’extérieur en été le cimente dans ma mémoire. “Disgrace” de JM Coetzee sur la plage en juillet et le coup de soleil qui a suivi. La terrasse de restaurant assez ensoleillée où je faisais des allers-retours toutes les trois lignes entre “Things Fall Apart” de Chinua Achebe et une traduction française, “Le Monde S’Effondre”, essayant d’améliorer mes compétences linguistiques. « The Long Secret » de Louise Fitzhugh, une suite de « Harriet the Spy », sur la pelouse, dans le jardin, avec des piqûres de moustiques.

Si vous pouvez consacrer une heure ou un après-midi à lire à l’extérieur ce week-end, vous avez le choix entre de nombreux nouveaux livres prometteurs. Peut-être le « premier album dense, prismatique et souvent captivant » de Tess Gunty « The Rabbit Hutch » ? La biographie de Buckminster Fuller d’Alec Nevala-Lee ? Ou “Knocking Myself Up: A Memoir of My (In)Fertility” de Michelle Tea? Elisabeth recommande « The Displacements » de Bruce Holsinger. J’ai récemment lu “Magpie” d’Elizabeth Day lors de deux après-midi extatiques. Vous préférerez peut-être un livre de poche, de peur qu’une couverture rigide ne s’avère trop lourde à tenir si vous prévoyez de vous allonger. Nous en avons aussi un tas. (Et si vous êtes plutôt un lecteur de livres électroniques, vous avez toutes ces options et plus encore.)

Qu’avez-vous lu récemment, en extérieur ou non, que vous avez adoré ? Parle-moi de ça.

  • Stephen King a témoigné que la fusion proposée des géants de l’édition Penguin Random House et Simon & Schuster nuirait aux écrivains.

  • Warner Bros. a annulé la sortie de “Batgirl” car sa société mère cherchait à réduire son budget après une fusion, selon The Hollywood Reporter.

  • Comme le lieutenant Uhura dans “Star Trek”, Nichelle Nichols a changé ce que nous pensions possible, écrit Stacy Y. China. Nichols est décédé la semaine dernière à l’âge de 89 ans.

  • “Days of Our Lives”, un pilier de la télévision de jour depuis 1965, passe au service de streaming Peacock de NBC.

  • The Art Newspaper a présenté en avant-première la refonte du Storm King Sculpture Park dans le nord de l’État de New York.

  • Les acteurs de théâtre repensent les exigences de la scène, y compris le travail parfois dangereux.

  • L’acier à pédale, autrefois un incontournable de la musique country, trouve une nouvelle vie sous d’autres formes.

  • Bill Cosby demande un nouveau procès dans une affaire civile dans laquelle un jury a conclu qu’il avait agressé sexuellement une jeune fille de 16 ans en 1975.

🎮 “Papiers, s’il vous plaît” (disponible maintenant): Ce jeu acclamé par la critique semblait être un retour en arrière il y a dix ans lors de sa première version de bureau, avec son style rétro d’animation 2D. Cependant, il y a une sombre intemporalité dans l’histoire. Nous sommes en 1982 et vous incarnez un inspecteur de contrôle d’une nation communiste fictive. Qui laissez-vous entrer ? Qui tenez-vous à l’écart ? Acceptez-vous des pots-de-vin pour aider à acheter de la nourriture pour votre famille en difficulté ? ça m’a un peu chamboulé ! Maintenant disponible pour jouer sur les appareils iOS et Android, vous pouvez donc emporter ce sentiment de nausée morale partout où vous allez.

📺 « Cinq jours au Mémorial » (vendredi) : En août 2005, l’ouragan Katrina a frappé la Nouvelle-Orléans et le personnel du Memorial Medical Center a été piégé et incapable d’évacuer les patients, forçant certains médecins et infirmières à prendre une terrible décision. La toujours intéressante Vera Farmiga joue dans cette adaptation Apple TV +, basée sur le livre de 2013 de la correspondante du New York Times, Sheri Fink.

La tara, une sauce sucrée-salée souvent utilisée pour assaisonner les grillades japonaises, est le secret de la confection de ces brochettes de saumon rapides. Faites revenir un peu d’ail et de gingembre, puis ajoutez de l’eau, de la sauce soja, une pointe de sucre turbinado et un peu de vinaigre. Pendant que vous faites cuire le saumon et les légumes, soit sur une plaque chauffante en fonte chaude, soit sur un gril, restez à proximité afin de pouvoir continuer à tourner les brochettes et à les badigeonner avec votre tare maison. En quelques minutes, ils vont dorer et caraméliser, créant un beau et délicieux glaçage. Et ne vous inquiétez pas : si vous n’avez pas de plancha ou de gril, vous pouvez faire cuire ces brochettes sous le gril, mais faites très attention à ne pas les brûler !

Une sélection de recettes du New York Times est disponible pour tous les lecteurs. Veuillez considérer un abonnement cuisine pour un accès complet.

Dans la cuisine: Faire son propre lait de soja est facile.

Du Danemark à l’Espagne : L’Europe a des plages que toute la famille adorera.

San Diego Padres contre. Dodgers de Los Angeles, MLB : Le centre de gravité du baseball s’est déplacé vers le sud de la Californie. Les Padres et les Dodgers auraient été finalistes parmi les équipes en lice pour Juan Soto, la superstar de 23 ans dont les chiffres rivalisent avec ceux du jeune Ted Williams. Mardi, les Padres l’ont eu. Les Dodgers devront se contenter de leurs six All-Stars 2022. 19 h ET dimanche, ESPN.

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