Crise énergétique au Royaume-Uni : la British Beer and Pub Association a mis en garde contre des fermetures massives alors que les factures montent en flèche.

Londres:

Les pubs britanniques pourraient être contraints de fermer en raison de l’augmentation massive des prix de l’énergie, ont déclaré mardi des personnalités du secteur, exhortant le gouvernement à intervenir.

Six des plus grandes entreprises de brasserie et de pub du pays ont déclaré que certains pubs avaient vu leurs factures plus que tripler cette année, dans le cadre d’une crise plus large du coût de la vie.

“Nous avons des publicains qui connaissent des augmentations de plus de 300% des coûts de l’énergie et certaines sociétés énergétiques refusent même de citer l’approvisionnement”, a déclaré William Lees Jones, directeur général du groupe de barres JW Lees.

“Dans certains cas, les locataires nous informent parce que leurs entreprises ne stockent pas l’énergie à ces coûts.”

Un locataire de pub dans le groupe de 2 700 personnes de Greene King a vu sa facture énergétique augmenter de 33 000 £ (38 600 $) cette année, a déclaré le directeur général Nick Mackenzie.

“Alors que le gouvernement a mis en place des mesures pour aider les ménages à faire face à cette hausse des prix, les entreprises doivent y faire face seules et cela ne fera qu’empirer à l’automne.

“Sans intervention immédiate du gouvernement pour soutenir le secteur, nous pourrions être confrontés à la possibilité que les pubs ne puissent pas payer leurs factures, que des emplois soient perdus et que des habitants bien-aimés à travers le pays soient contraints de fermer leurs portes, ce qui signifie que tout le bon travail accompli pour garder les pubs ouvert pendant la pandémie pourrait être gaspillé. »

La crise du coût de la vie en Grande-Bretagne a fait grimper l’inflation à son plus haut niveau en 40 ans, avec un nombre croissant de grèves sur les accords salariaux qui n’ont pas suivi le rythme de la hausse des prix.

La semaine dernière, le régulateur de l’énergie Ofgem a annoncé une augmentation spectaculaire de 80% des prix du gaz et de l’électricité pour le ménage moyen à partir d’octobre, avec des factures encore plus élevées attendues à partir de janvier.

Mais le plafonnement des prix de l’énergie ne s’applique pas aux entreprises.

Les entreprises – Greene King, JW Lees, Carlsberg Marston’s, Admiral Taverns, Drake & Morgan et St Austell Brewery – ont exhorté le gouvernement dans une lettre ouverte à étendre le plafond des entreprises.

– Craintes de l’hospitalité –

Les pubs, piliers de la vie sociale britannique depuis des siècles, ont fait face à quelques années torrides, avec une baisse d’activité due aux blocages de coronavirus et aux restrictions de distanciation sociale.

Le nombre de pubs en Angleterre et au Pays de Galles est tombé en dessous de 40 000 pour la première fois au cours des six premiers mois de cette année, plus de 7 000 en une décennie.

La British Beer and Pub Association, un organisme de l’industrie, a déclaré que l’augmentation des prix de l’énergie, causée par la hausse des coûts de gros et une réduction des approvisionnements due à la guerre en Ukraine, pourrait endommager davantage le secteur que la pandémie si rien n’est fait.

Les restaurants indépendants et à emporter, y compris ceux qui vendent un autre pilier britannique, le fish and chips, ont également soulevé des inquiétudes.

La guerre en Ukraine a fait grimper le prix de la friandise frite, en raison de l’augmentation des droits de douane sur les importations de poisson blanc en provenance de Russie et d’une réduction de l’approvisionnement en huile végétale en provenance d’Ukraine.

Lundi, plus de 750 points de vente ont signé une lettre ouverte au gouvernement avertissant que l’inflation des prix des aliments et de l’énergie, ainsi que le manque de personnel et les retards de la chaîne d’approvisionnement, rendaient désormais l’hospitalité “insoutenable”.

“Si nous perdons ces favoris locaux, nous risquons de perdre une partie de ce qui fait de nous des Britanniques”, ont-ils ajouté.

La campagne britannique à emporter a déclaré que certains magasins négociaient désormais avec une multiplication par huit des prix de l’énergie.

Il a appelé à des subventions aux petites entreprises, à une réduction temporaire de la taxe de vente (TVA) et des tarifs des entreprises, ainsi qu’au gel de l’introduction de nouvelles réglementations qui augmentent la bureaucratie.

(À l’exception du titre, cette histoire n’a pas été éditée par le personnel de NDTV et est publiée à partir d’un flux syndiqué.)